• Novinka

100% horká RAW čokoláda

0 Review
10,90 €
S DPH

Nazýva sa tiež aj kakaová hmota. Neobsahuje žiadne konzervačné látky.  Hmota sa získava z nepražených kakaových bôbov - výroba prebieha za nízkej teploty a tým si hmota uchováva výborné chuťové vlastnosti a významné nutričné prvky, vrátane aktívnych enzýmov.
Krajina pôvodu: PERU

Množstvo

Má všetky výhody a výnimočné účinky kakaa a je vhodná na priamu konzumáciu.

Podobne ako kakao, obsahuje veľa antioxidantov, hlavne flavonoidov. Antioxidanty pozitívne vplývajú na naše zdravie:

  • znižujú riziko vzniku rakoviny
  • srdcovo-cievnych chorôb
  • prospievajú dlhovekosti

Takisto obsahuje mnohé vitamíny a minerály. Z vitamínov sa tu nachádza napríklad vitamín A, vitamín C, vitamín E či viaceré vitamíny skupiny B.

100% horká čokoláda - kakaová hmota a jej pozitívne účinky

  • je bohatým zdrojom energie
  • obsahuje veľké množstvo vlákniny a bielkovín
  • je bohatým zdrojom nenasýtených mastných kyselín
  • je bez nepriaznivých látok, ktoré sú pridávané do mliečnej či horkej čokolády
  • efektívne podporuje nervový systém

Trochu čokoládovej histórie

Čokoláda má veľmi dlhú a bohatú históriu. Dnes si pod čokoládou predstavíme tabuľku hriešne dobrej chuti zabalenú v pozlátku. Prvá čokoláda bola však úplne iná a možno by sme ju dnes ani za čokoládu nepovažovali.

Čokoládová história sa začala pred viac ako tritisíc rokmi vo vyspelých civilizáciách Strednej Ameriky. Mayovia a Aztékovia boli prvými národmi, ktoré asi v roku 1000 pred.n.l. objavili kúzlo kakaových bôbov. Potvrdili to archeologické výpravy, ktoré okrem iného objavili náradie na prípravu kakaa a riad na konzumáciu. Po mnohých tisícročiach bola objavená aj mayská keramika, ktorá bola, ako inak, zdobená motívmi kakaovníka.

Od 7. do 16. storočia boli kakaové bôby používané ako platidlo. Dokazuje to vysokú hodnotu kakaových bôbov. Boli považované za dar od bohov, preto aj nápoj pripravovaný z kakaového prášku a vody pili iba vyvolení počas rituálnych obradov. Dokonca bol podávaný najkrajším otrokom, vybraným ako ľudské obete pre aztécke obetné rituály. Zmierňoval ich smútok z blížiacej sa smrti. Tento nápoj mal  k čokoláde, ako ju dnes poznáme dnes, veľmi veľmi ďaleko. Bol priveľmi horký a penivý. Dochucoval sa väčšinou exotickým korením -vanilkou, korením alebo chilli.

Posledný aztécky vládca Montezuma vraj denne vypil až štyridsať šálok čokolády, ktorému boli už vtedy prisudzované liečivé účinky.

Energetická hodnota

2396 kJ / 581 kcal

Tuky

50 g

z toho nasýtené

29 g

mononenasýtené

16 g

polynenasýtené

2,9 g

Sacharidy

8,3 g

z toho cukry

0,5 g

Bielkoviny

15 g

Vláknina

21 g

Soľ

< 0,1 g

Tabuľka dát

Objem balenia
250g.
Dátum spotreby
Uvedený na obale
Krajina pôvodu
Peru

Momentálne nie sú k dispozícií žiadne recenzie

Pridať recenziu

Váš email nebude publikovaný. Polia označené * sú povinné. Recenzie môžu pridávať len prihlásení zákazníci!

Produkty z rovnakej kategórie

  • 0 Review
    59,00 €
    Skladom
  • 0 Review
    75,00 €
    Skladom
  • 0 Review
    32,40 €
    Skladom
  • 0 Review
    34,00 €
    Skladom
  • 0 Review
    10,80 €
    Skladom
  • 0 Review
    14,90 €
    Skladom
  • 0 Review
    3,90 €
    Skladom
  • 0 Review
    32,40 €
    Skladom